Aktuálna cena sóje, sója (soybeans) online v USD - 1000l

Sója (Soybeans) cena posledných 20 pracovných dní

Hodnoty v USD za jednotku ( 1000l).

Datum	Hodnota	Zmena
11.8.2026	33 141.6	-1.06%
10.8.2026	33 496.3	0.38%
7.8.2026	33 368.6	-0.14%
6.8.2026	33 414.6	0.06%
5.8.2026	33 393.3	-0.05%
4.8.2026	33 411.2	-1.23%
3.8.2026	33 826.0	0.33%
31.7.2026	33 715.9	-0.02%
30.7.2026	33 723.3	-0.25%
29.7.2026	33 808.4	-2.32%
28.7.2026	34 609.8	0.67%
27.7.2026	34 379.4	-3.28%
24.7.2026	35 546.3	0.95%
23.7.2026	35 213.1	0.19%
22.7.2026	35 145.6	1.34%
21.7.2026	34 680.8	-0.24%
20.7.2026	34 765.9	1.87%
17.7.2026	34 127.4	0.73%
16.7.2026	33 879.4	-0.63%
15.7.2026	34 095.6	0.91%
14.7.2026	33 786.9	-0.23%
13.7.2026	33 865.2	0.32%
10.7.2026	33 758.5	0.83%
9.7.2026	33 482.1	-0.72%
8.7.2026	33 723.3	-0.70%
7.7.2026	33 960.8	0.47%
6.7.2026	33 801.1	3.88%
3.7.2026	32 538.3	0.00%
2.7.2026	32 538.3	1.79%
1.7.2026	31 967.3	1.85%
30.6.2026	31 385.6	-0.08%
29.6.2026	31 410.5	-1.51%
26.6.2026	31 893.0	-0.40%
25.6.2026	32 020.7	1.86%
24.6.2026	31 435.2	-0.81%
23.6.2026	31 690.6	0.12%
22.6.2026	31 651.7	-0.61%
19.6.2026	31 846.7	0.00%
18.6.2026	31 846.7	-1.00%
17.6.2026	32 169.4	—
Zobraz viac dní    Zdroj dát: kurzy.cz

Sója

Sója fazuľová (Glycine max) je až dva metre vysoká rastlina so stonkami, listami a strukmi pokrytými hnedými alebo sivými jemnými chĺpkami. Kvety bývajú biele, ružové alebo fialové. Listy tejto pôvodne východoázijskej plodiny pred dozretím semien opadajú. Struky rastú v zhlukoch a obsahujú až štyri semená, veľké až asi jeden centimeter; sú čierne, hnedé, žlté, zelené, modré a strakaté. Pestovanie sóje vyžaduje horúce letá. Je odolná proti vysychaniu; keď príde dážď, zachráni aj zdanlivo odumreté rastliny. Kľúčom k odolnosti a súčasne k významu sóje v poľnohospodárstve i priemysle je jej zloženie: tri pätiny suchej hmotnosti sú bielkoviny a oleje. Bielkoviny tvoria asi 40 percent, oleje asi 20. Veľmi dobre znášajú tepelnú úpravu, vďaka čomu máme tofu a sójové mlieko. Čínske poľnohospodárstvo a medicína sóju poznajú a využívajú už 5-tisíc rokov. Najskôr sa rozšírila do Kórey a Japonska, v 17. storočí do Európy, v 18. do USA a v 19. do Afriky. Dnes táto plodina pokrýva 70 percent svetovej spotreby bielkovín. Sója má tiež 56 percentný podiel na produkcii olejnatých semien. Využíva sa aj v energetike a priemysle. V USA sa zo sóje vyrába vyše 80 percent bionafty. Jej pestovanie však nie je bez problémov, napríklad v Brazílii pre nové polia klčujú dažďové pralesy. Z hľadiska zdravej výživy má sója mnohé výhody, ale aj riziká, najmä čo sa týka alergií a účinku rastlinných hormónov fytoestrogénov.

Obchodovanie so sójou

Vplyv, aký má pestovanie sóje ako biopaliva na ceny potravín a krmovín, je zložitý. Väčšina faktorov však nemá s biopalivami veľa spoločného, takže zdraženie potravín a krmovín vyplynulo predovšetkým z finančných presunov na trhu komodít. Sója je najdôležitejším exportným artiklom amerických poľnohospodárov (12% tržieb), pričom USA zabezpečujú 35% svetovej produkcie. Najzaujímavejšou vlastnosťou trhu so sójou je jeho extrémna koncentrácia. Tri krajiny zabezpečujú 83% svetovej produkcie. Za USA nasledujú Brazília (29% svetovej produkcie) a Argentína (19% svetovej produkcie). Aby sme doplnili svetovú päťku, spomeňme Čínu (6%) a Indiu (4%). Tým pádom máme pokrytých 93% globálnej úrody sóje. Avšak Čína i India patria k čistým importérom, pretože spotrebujú viac ako vypestujú. Ak vynecháme USA, ktoré sú najväčším čistým exportérom sóje, ostáva už len Brazília a Argentína, ktoré môžu bojovať s rastúcim dopytom. Stranu dopytu významne ovplyvňuje Čína. V rokoch 2011/2012 bola najväčším spotrebiteľom sóje so 71 600 tonami (27% globálnej spotreby). Kým svetový dopyt za 5 rokov celkovo vzrástol o 15.7%, dopyt Číny vzrástol o viac ako 55% a očakáva sa, že bude naďalej rásť. So sójou sa obchoduje v USD za bušel.