Aktuálna cena sóje, sója (soybeans) online v USD - 1000l

Sója (Soybeans) cena posledných 20 pracovných dní

Hodnoty v USD za jednotku ( 1000l).

Datum	Hodnota	Zmena
8.1.2026	28 980.6	4.09%
7.1.2026	27 842.1	-3.70%
6.1.2026	28 913.2	-0.27%
5.1.2026	28 991.3	1.60%
2.1.2026	28 535.5	-0.05%
31.12.2025	28 549.6	-0.64%
30.12.2025	28 734.2	-0.28%
29.12.2025	28 813.9	-0.39%
26.12.2025	28 927.4	-0.25%
24.12.2025	29 000.2	0.60%
23.12.2025	28 828.2	-0.09%
22.12.2025	28 853.0	0.16%
19.12.2025	28 806.8	-0.12%
18.12.2025	28 840.5	-0.35%
17.12.2025	28 941.5	-0.23%
16.12.2025	29 007.3	-0.47%
15.12.2025	29 143.7	-0.15%
12.12.2025	29 186.3	-0.86%
11.12.2025	29 438.2	0.08%
10.12.2025	29 413.5	0.19%
9.12.2025	29 356.7	-0.28%
8.12.2025	29 438.2	-0.56%
5.12.2025	29 605.0	6.33%
4.12.2025	27 842.1	-6.44%
3.12.2025	29 757.4	-0.37%
2.12.2025	29 869.2	-0.16%
1.12.2025	29 917.2	-0.48%
28.11.2025	30 060.8	0.24%
27.11.2025	29 988.1	0.00%
26.11.2025	29 988.1	0.40%
25.11.2025	29 867.5	0.12%
24.11.2025	29 832.0	-0.24%
21.11.2025	29 903.0	0.14%
20.11.2025	29 860.4	-0.55%
19.11.2025	30 027.0	-0.72%
18.11.2025	30 243.5	-0.34%
17.11.2025	30 346.2	1.66%
14.11.2025	29 849.6	-1.11%
13.11.2025	30 184.9	0.57%
12.11.2025	30 012.8	—
Zobraz viac dní    Zdroj dát: kurzy.cz

Sója

Sója fazuľová (Glycine max) je až dva metre vysoká rastlina so stonkami, listami a strukmi pokrytými hnedými alebo sivými jemnými chĺpkami. Kvety bývajú biele, ružové alebo fialové. Listy tejto pôvodne východoázijskej plodiny pred dozretím semien opadajú. Struky rastú v zhlukoch a obsahujú až štyri semená, veľké až asi jeden centimeter; sú čierne, hnedé, žlté, zelené, modré a strakaté. Pestovanie sóje vyžaduje horúce letá. Je odolná proti vysychaniu; keď príde dážď, zachráni aj zdanlivo odumreté rastliny. Kľúčom k odolnosti a súčasne k významu sóje v poľnohospodárstve i priemysle je jej zloženie: tri pätiny suchej hmotnosti sú bielkoviny a oleje. Bielkoviny tvoria asi 40 percent, oleje asi 20. Veľmi dobre znášajú tepelnú úpravu, vďaka čomu máme tofu a sójové mlieko. Čínske poľnohospodárstvo a medicína sóju poznajú a využívajú už 5-tisíc rokov. Najskôr sa rozšírila do Kórey a Japonska, v 17. storočí do Európy, v 18. do USA a v 19. do Afriky. Dnes táto plodina pokrýva 70 percent svetovej spotreby bielkovín. Sója má tiež 56 percentný podiel na produkcii olejnatých semien. Využíva sa aj v energetike a priemysle. V USA sa zo sóje vyrába vyše 80 percent bionafty. Jej pestovanie však nie je bez problémov, napríklad v Brazílii pre nové polia klčujú dažďové pralesy. Z hľadiska zdravej výživy má sója mnohé výhody, ale aj riziká, najmä čo sa týka alergií a účinku rastlinných hormónov fytoestrogénov.

Obchodovanie so sójou

Vplyv, aký má pestovanie sóje ako biopaliva na ceny potravín a krmovín, je zložitý. Väčšina faktorov však nemá s biopalivami veľa spoločného, takže zdraženie potravín a krmovín vyplynulo predovšetkým z finančných presunov na trhu komodít. Sója je najdôležitejším exportným artiklom amerických poľnohospodárov (12% tržieb), pričom USA zabezpečujú 35% svetovej produkcie. Najzaujímavejšou vlastnosťou trhu so sójou je jeho extrémna koncentrácia. Tri krajiny zabezpečujú 83% svetovej produkcie. Za USA nasledujú Brazília (29% svetovej produkcie) a Argentína (19% svetovej produkcie). Aby sme doplnili svetovú päťku, spomeňme Čínu (6%) a Indiu (4%). Tým pádom máme pokrytých 93% globálnej úrody sóje. Avšak Čína i India patria k čistým importérom, pretože spotrebujú viac ako vypestujú. Ak vynecháme USA, ktoré sú najväčším čistým exportérom sóje, ostáva už len Brazília a Argentína, ktoré môžu bojovať s rastúcim dopytom. Stranu dopytu významne ovplyvňuje Čína. V rokoch 2011/2012 bola najväčším spotrebiteľom sóje so 71 600 tonami (27% globálnej spotreby). Kým svetový dopyt za 5 rokov celkovo vzrástol o 15.7%, dopyt Číny vzrástol o viac ako 55% a očakáva sa, že bude naďalej rásť. So sójou sa obchoduje v USD za bušel.