Aktuálna cena sóje, sója (soybeans) online v USD - 1000l

Sója (Soybeans) cena posledných 20 pracovných dní

Hodnoty v USD za jednotku ( 1000l).

Datum	Hodnota	Zmena
25.9.2026	37 451.3	0.28%
24.9.2026	37 348.3	-0.09%
23.9.2026	37 380.3	-0.59%
22.9.2026	37 603.7	-0.12%
21.9.2026	37 649.9	1.83%
18.9.2026	36 972.5	-1.26%
17.9.2026	37 444.2	-0.16%
16.9.2026	37 504.3	0.19%
15.9.2026	37 433.4	1.11%
14.9.2026	37 021.9	0.44%
11.9.2026	36 859.0	-2.48%
10.9.2026	37 795.5	1.76%
9.9.2026	37 142.8	-0.62%
8.9.2026	37 373.2	0.53%
7.9.2026	37 178.0	0.00%
4.9.2026	37 178.0	-0.35%
3.9.2026	37 309.4	0.48%
2.9.2026	37 132.0	-0.77%
1.9.2026	37 419.2	2.41%
31.8.2026	36 539.5	-0.01%
28.8.2026	36 543.2	1.93%
27.8.2026	35 851.6	0.13%
26.8.2026	35 805.4	1.85%
25.8.2026	35 156.4	1.10%
24.8.2026	34 773.3	-1.19%
21.8.2026	35 191.6	0.33%
20.8.2026	35 074.7	0.11%
19.8.2026	35 036.9	1.61%
18.8.2026	34 482.1	-0.06%
17.8.2026	34 503.7	2.10%
14.8.2026	33 794.3	0.68%
13.8.2026	33 567.2	-0.04%
12.8.2026	33 581.4	1.33%
11.8.2026	33 141.6	-1.06%
10.8.2026	33 496.3	0.38%
7.8.2026	33 368.6	-0.14%
6.8.2026	33 414.6	0.06%
5.8.2026	33 393.3	-0.05%
4.8.2026	33 411.2	-1.23%
3.8.2026	33 826.0	—
Zobraz viac dní    Zdroj dát: kurzy.cz

Sója

Sója fazuľová (Glycine max) je až dva metre vysoká rastlina so stonkami, listami a strukmi pokrytými hnedými alebo sivými jemnými chĺpkami. Kvety bývajú biele, ružové alebo fialové. Listy tejto pôvodne východoázijskej plodiny pred dozretím semien opadajú. Struky rastú v zhlukoch a obsahujú až štyri semená, veľké až asi jeden centimeter; sú čierne, hnedé, žlté, zelené, modré a strakaté. Pestovanie sóje vyžaduje horúce letá. Je odolná proti vysychaniu; keď príde dážď, zachráni aj zdanlivo odumreté rastliny. Kľúčom k odolnosti a súčasne k významu sóje v poľnohospodárstve i priemysle je jej zloženie: tri pätiny suchej hmotnosti sú bielkoviny a oleje. Bielkoviny tvoria asi 40 percent, oleje asi 20. Veľmi dobre znášajú tepelnú úpravu, vďaka čomu máme tofu a sójové mlieko. Čínske poľnohospodárstvo a medicína sóju poznajú a využívajú už 5-tisíc rokov. Najskôr sa rozšírila do Kórey a Japonska, v 17. storočí do Európy, v 18. do USA a v 19. do Afriky. Dnes táto plodina pokrýva 70 percent svetovej spotreby bielkovín. Sója má tiež 56 percentný podiel na produkcii olejnatých semien. Využíva sa aj v energetike a priemysle. V USA sa zo sóje vyrába vyše 80 percent bionafty. Jej pestovanie však nie je bez problémov, napríklad v Brazílii pre nové polia klčujú dažďové pralesy. Z hľadiska zdravej výživy má sója mnohé výhody, ale aj riziká, najmä čo sa týka alergií a účinku rastlinných hormónov fytoestrogénov.

Obchodovanie so sójou

Vplyv, aký má pestovanie sóje ako biopaliva na ceny potravín a krmovín, je zložitý. Väčšina faktorov však nemá s biopalivami veľa spoločného, takže zdraženie potravín a krmovín vyplynulo predovšetkým z finančných presunov na trhu komodít. Sója je najdôležitejším exportným artiklom amerických poľnohospodárov (12% tržieb), pričom USA zabezpečujú 35% svetovej produkcie. Najzaujímavejšou vlastnosťou trhu so sójou je jeho extrémna koncentrácia. Tri krajiny zabezpečujú 83% svetovej produkcie. Za USA nasledujú Brazília (29% svetovej produkcie) a Argentína (19% svetovej produkcie). Aby sme doplnili svetovú päťku, spomeňme Čínu (6%) a Indiu (4%). Tým pádom máme pokrytých 93% globálnej úrody sóje. Avšak Čína i India patria k čistým importérom, pretože spotrebujú viac ako vypestujú. Ak vynecháme USA, ktoré sú najväčším čistým exportérom sóje, ostáva už len Brazília a Argentína, ktoré môžu bojovať s rastúcim dopytom. Stranu dopytu významne ovplyvňuje Čína. V rokoch 2011/2012 bola najväčším spotrebiteľom sóje so 71 600 tonami (27% globálnej spotreby). Kým svetový dopyt za 5 rokov celkovo vzrástol o 15.7%, dopyt Číny vzrástol o viac ako 55% a očakáva sa, že bude naďalej rásť. So sójou sa obchoduje v USD za bušel.