Vývoj ceny, kurz online, hodnota komodity
surová ryža za poslednych 5 rokov v mene USD.
Posledná hodnota 30. november 2023 - 16.900 USD.
Zobraz hodnotu surovej ryže v EUR.
Načíta sa interaktívny graf ...
Hodnoty posledných 20 pracovných dní
Datum |
Jednotka |
Hodnota USD |
30. november 2023 |
cwt |
16.900 |
29. november 2023 |
cwt |
16.900 |
28. november 2023 |
cwt |
16.900 |
27. november 2023 |
cwt |
16.900 |
24. november 2023 |
cwt |
16.900 |
23. november 2023 |
cwt |
16.900 |
22. november 2023 |
cwt |
16.900 |
21. november 2023 |
cwt |
16.900 |
20. november 2023 |
cwt |
16.900 |
17. november 2023 |
cwt |
16.900 |
16. november 2023 |
cwt |
16.900 |
15. november 2023 |
cwt |
16.900 |
14. november 2023 |
cwt |
16.900 |
13. november 2023 |
cwt |
17.000 |
10. november 2023 |
cwt |
16.740 |
9. november 2023 |
cwt |
16.650 |
8. november 2023 |
cwt |
16.230 |
7. november 2023 |
cwt |
16.230 |
6. november 2023 |
cwt |
16.230 |
3. november 2023 |
cwt |
16.160 |
Zdroj dát: kurzy.cz
|
Surová ryža
Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.
Obchodovanie so surovou ryžou
Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.