Vývoj ceny, kurz online, hodnota komodity
surová ryža za poslednych 5 rokov v mene USD.
Posledná hodnota 28. marec 2024 - 16.420 USD.
Zobraz hodnotu surovej ryže v EUR.
Načíta sa interaktívny graf ...
Hodnoty posledných 20 pracovných dní
Datum |
Jednotka |
Hodnota USD |
28. marec 2024 |
cwt |
16.420 |
27. marec 2024 |
cwt |
16.610 |
26. marec 2024 |
cwt |
16.820 |
25. marec 2024 |
cwt |
16.950 |
22. marec 2024 |
cwt |
17.430 |
21. marec 2024 |
cwt |
17.540 |
20. marec 2024 |
cwt |
17.720 |
19. marec 2024 |
cwt |
17.760 |
18. marec 2024 |
cwt |
17.780 |
15. marec 2024 |
cwt |
17.850 |
14. marec 2024 |
cwt |
17.880 |
13. marec 2024 |
cwt |
17.850 |
12. marec 2024 |
cwt |
17.860 |
11. marec 2024 |
cwt |
17.880 |
8. marec 2024 |
cwt |
17.900 |
7. marec 2024 |
cwt |
17.890 |
6. marec 2024 |
cwt |
17.950 |
5. marec 2024 |
cwt |
18.160 |
4. marec 2024 |
cwt |
18.370 |
1. marec 2024 |
cwt |
18.640 |
Zdroj dát: kurzy.cz
|
Surová ryža
Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.
Obchodovanie so surovou ryžou
Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.