Vývoj ceny, kurz online, hodnota komodity
surová ryža za poslednych 5 rokov v mene USD.
Posledná hodnota 24. jún 2022 - 16.060 USD.
Zobraz hodnotu surovej ryže v EUR.
Načíta sa interaktívny graf ...
Hodnoty posledných 20 pracovných dní
Datum |
Jednotka |
Hodnota USD |
24. jún 2022 |
cwt |
16.060 |
23. jún 2022 |
cwt |
16.100 |
22. jún 2022 |
cwt |
16.240 |
21. jún 2022 |
cwt |
16.140 |
20. jún 2022 |
cwt |
16.240 |
17. jún 2022 |
cwt |
16.240 |
16. jún 2022 |
cwt |
16.355 |
15. jún 2022 |
cwt |
16.500 |
14. jún 2022 |
cwt |
16.580 |
13. jún 2022 |
cwt |
16.300 |
9. jún 2022 |
cwt |
16.665 |
8. jún 2022 |
cwt |
16.955 |
7. jún 2022 |
cwt |
16.960 |
6. jún 2022 |
cwt |
17.230 |
3. jún 2022 |
cwt |
17.010 |
2. jún 2022 |
cwt |
16.985 |
1. jún 2022 |
cwt |
17.150 |
31. máj 2022 |
cwt |
17.540 |
30. máj 2022 |
cwt |
17.445 |
27. máj 2022 |
cwt |
17.445 |
Zdroj dát: kurzy.cz
|
Surová ryža
Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.
Obchodovanie so surovou ryžou
Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.