Aktuálna cena surovej ryže, surová ryža online v EUR - 1 cwt

Surová ryža cena posledných 20 pracovných dní

Hodnoty v EUR za jednotku (cwt).

Datum	Hodnota	Zmena
20.2.2026	8.61786	-0.35%
19.2.2026	8.64806	-0.66%
18.2.2026	8.70566	-4.05%
17.2.2026	9.07314	-3.14%
16.2.2026	9.36680	0.85%
13.2.2026	9.28742	-0.46%
12.2.2026	9.33013	0.26%
11.2.2026	9.30576	-0.59%
10.2.2026	9.36057	-0.34%
9.2.2026	9.39239	-0.95%
6.2.2026	9.48227	-0.52%
5.2.2026	9.53165	1.85%
4.2.2026	9.35890	0.08%
3.2.2026	9.35107	0.69%
2.2.2026	9.28725	-0.19%
30.1.2026	9.30496	0.23%
29.1.2026	9.28359	1.13%
28.1.2026	9.17999	1.51%
27.1.2026	9.04368	-1.71%
26.1.2026	9.20111	1.98%
23.1.2026	9.02223	0.44%
22.1.2026	8.98230	-2.63%
21.1.2026	9.22522	3.00%
20.1.2026	8.95615	-1.59%
19.1.2026	9.10105	-0.02%
16.1.2026	9.10305	0.02%
15.1.2026	9.10104	0.93%
14.1.2026	9.01700	1.64%
13.1.2026	8.87110	3.78%
12.1.2026	8.54794	-0.16%
9.1.2026	8.56158	0.63%
8.1.2026	8.50772	-1.64%
7.1.2026	8.64965	0.74%
6.1.2026	8.58615	1.97%
5.1.2026	8.42032	5.13%
2.1.2026	8.00971	-2.16%
31.12.2025	8.18656	1.65%
30.12.2025	8.05346	2.47%
29.12.2025	7.85938	-5.09%
26.12.2025	8.28067	—
Zobraz viac dní    Zdroj dát: kurzy.cz

Surová ryža

Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.

Obchodovanie so surovou ryžou

Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.