Aktuálna cena surovej ryže, surová ryža online v EUR - 1t

Surová ryža cena posledných 20 pracovných dní

Hodnoty v EUR za jednotku ( 1t).

Datum	Hodnota	Zmena
25.9.2026	286.668	0.13%
24.9.2026	286.306	1.89%
23.9.2026	281.007	2.47%
22.9.2026	274.223	-0.33%
21.9.2026	275.119	2.54%
18.9.2026	268.303	-0.77%
17.9.2026	270.374	-0.52%
16.9.2026	271.795	0.99%
15.9.2026	269.134	1.25%
14.9.2026	265.817	0.55%
11.9.2026	264.351	-0.45%
10.9.2026	265.540	1.04%
9.9.2026	262.815	0.26%
8.9.2026	262.141	0.66%
7.9.2026	260.423	0.16%
4.9.2026	260.015	1.04%
3.9.2026	257.339	-0.33%
2.9.2026	258.183	-0.75%
1.9.2026	260.130	1.01%
31.8.2026	257.516	0.75%
28.8.2026	255.593	2.03%
27.8.2026	250.512	0.29%
26.8.2026	249.780	3.09%
25.8.2026	242.303	-1.30%
24.8.2026	245.493	-0.36%
21.8.2026	246.381	3.59%
20.8.2026	237.846	-0.99%
19.8.2026	240.226	-0.70%
18.8.2026	241.930	0.54%
17.8.2026	240.633	1.01%
14.8.2026	238.224	-1.09%
13.8.2026	240.855	1.62%
12.8.2026	237.022	-0.03%
11.8.2026	237.091	-0.98%
10.8.2026	239.427	-1.17%
6.8.2026	242.259	1.34%
5.8.2026	239.063	1.19%
4.8.2026	236.257	-2.23%
3.8.2026	241.639	1.42%
31.7.2026	238.265	—
Zobraz viac dní    Zdroj dát: kurzy.cz

Surová ryža

Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.

Obchodovanie so surovou ryžou

Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.