Aktuálna cena surovej ryže, surová ryža online v EUR - 1t

Surová ryža cena posledných 20 pracovných dní

Hodnoty v EUR za jednotku ( 1t).

Datum	Hodnota	Zmena
10.4.2026	181.043	-1.31%
9.4.2026	183.452	-1.51%
8.4.2026	186.256	-1.37%
7.4.2026	188.835	-1.31%
2.4.2026	191.344	-1.59%
30.3.2026	194.442	1.69%
27.3.2026	191.208	2.27%
26.3.2026	186.957	0.07%
25.3.2026	186.832	0.67%
24.3.2026	185.583	0.38%
23.3.2026	184.878	-2.02%
20.3.2026	188.688	-1.87%
19.3.2026	192.277	-1.19%
18.3.2026	194.584	0.71%
17.3.2026	193.209	-0.12%
16.3.2026	193.450	-0.80%
13.3.2026	195.009	3.82%
12.3.2026	187.837	0.70%
11.3.2026	186.537	1.42%
10.3.2026	183.919	-1.08%
9.3.2026	185.925	2.05%
6.3.2026	182.191	0.04%
5.3.2026	182.127	3.58%
4.3.2026	175.829	-1.49%
3.3.2026	178.482	0.21%
2.3.2026	178.100	2.95%
27.2.2026	172.991	5.18%
26.2.2026	164.467	0.40%
25.2.2026	163.806	-0.18%
24.2.2026	164.098	-1.25%
23.2.2026	166.168	-2.04%
20.2.2026	169.635	-0.35%
19.2.2026	170.229	-0.66%
18.2.2026	171.363	-4.05%
17.2.2026	178.597	-3.14%
16.2.2026	184.377	0.85%
13.2.2026	182.815	-0.46%
12.2.2026	183.655	0.26%
11.2.2026	183.176	-0.59%
10.2.2026	184.254	—
Zobraz viac dní    Zdroj dát: kurzy.cz

Surová ryža

Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.

Obchodovanie so surovou ryžou

Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.