Aktuálna cena surovej ryže, surová ryža online v USD - 1 cwt

Surová ryža cena posledných 20 pracovných dní

Hodnoty v USD za jednotku (cwt).

Datum	Hodnota	Zmena
20.3.2026	11.1109	-1.76%
19.3.2026	11.3105	-0.71%
18.3.2026	11.3909	0.58%
17.3.2026	11.3251	0.21%
16.3.2026	11.3009	-0.52%
13.3.2026	11.3603	3.35%
12.3.2026	10.9921	0.43%
11.3.2026	10.9454	0.94%
10.3.2026	10.8432	-1.28%
9.3.2026	10.9841	2.13%
6.3.2026	10.7552	0.14%
5.3.2026	10.7403	3.35%
4.3.2026	10.3921	-1.30%
3.3.2026	10.5290	-0.44%
2.3.2026	10.5752	1.83%
27.2.2026	10.3852	5.35%
26.2.2026	9.85760	0.28%
25.2.2026	9.83050	0.15%
24.2.2026	9.81550	-1.35%
23.2.2026	9.95030	-2.06%
20.2.2026	10.1596	-0.21%
19.2.2026	10.1805	-0.78%
18.2.2026	10.2605	-4.59%
17.2.2026	10.7544	-3.12%
16.2.2026	11.1006	0.68%
13.2.2026	11.0251	-0.46%
12.2.2026	11.0758	0.23%
11.2.2026	11.0506	-0.75%
10.2.2026	11.1344	-0.50%
9.2.2026	11.1901	-0.13%
6.2.2026	11.2052	-0.22%
5.2.2026	11.2302	1.62%
4.2.2026	11.0510	0.00%
3.2.2026	11.0511	0.92%
2.2.2026	10.9506	-0.72%
30.1.2026	11.0301	-0.72%
29.1.2026	11.1106	1.23%
28.1.2026	10.9756	0.78%
27.1.2026	10.8904	-0.36%
26.1.2026	10.9300	—
Zobraz viac dní    Zdroj dát: kurzy.cz

Surová ryža

Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.

Obchodovanie so surovou ryžou

Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.